文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：金典 今年7月，在中国奶业协会主办的奶业发展战略研讨会上，明确了“十五五”期间行业发展的五大任务，其中“加快绿色低碳转型，构建可持续发展体系”被列为关键方向之一。在此背景下，涵盖环境（Environment
文：Lisa来源：植提桥（ID：HerbridgeMedia）11月27日，卫健委食品安全标准与监测评估司发布2025年第7号公告，批准威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚为新食品原料。同时批准或扩大应用食品营养强化剂新品种，如β-丙氨酸、(6S)-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐、6S-5
文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）1990年夏天，烈日炙烤着上海的街头，遍地开花的报刊亭如同毛细血管，供应着市民日常所需的部分商品。来到上海出差的何麟君在南京路的一处报刊亭买了一杯饮料。他拿起饮料就出了门，却被老板叫住了，因为杯子不能带走。而在何麟君将饮料一饮而尽并还回杯子后，他见
《素食品类发展报告2025》发布：市场规模近80亿，新派素食品牌凭自助模式、年轻化赢得增长空间 来源：红餐智库（ID:hongcanzk）近年来，随着全球可持续发展理念的深化、居民健康意识的提升以及饮食结构的多元化调整，素食饮食已从传统小众领域逐步向大众化方向延伸，成为餐饮市场的重要增长极。然而，在
来源：凯爱瑞近年来，可可原料的供应波动，成为了全产业链必须面对的新常态。凯爱瑞观察到，行业关注的焦点已经从被动应对供应链问题，转向寻求主动突破，进一步提升可可产品的价值感与风味记忆点。这是一场围绕供应链韧性、产品品质与持续创新的深刻变革。您是否也在思考：如何优化产品配方，让可可粉“减量不减味”？ 在
近日，芒果TV重磅打造的综N代综艺《乘风2025》温暖回归。这档独具特色的国际女性文化交流与音乐竞演节目，以“自然人文+女性成长”为定位，首次走出摄影棚，开启“乘风户外公演”。《乘风2025》以“向外走、向内求、见天地、见自己”为核心，陪伴观众在壮阔自然景观与女性成长故事中，轻松收获疗愈身心的力量。
文：陆陆来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）大家发现没？最近酸味饮品在茶饮市场掀起了一股热潮。这种酸涩的口感为竞争激烈的茶饮市场注入了新的活力，同时也帮助许多品牌摆脱了产品同质化的困境，找到了全新的差异化路径。除了众所周知的柠檬、青芒、油柑、酸木瓜等酸味水果，还有哪些酸味水果适合融入“茶饮家族”
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）你刷到过这样的视频吗？轻轻一摇，打开瓶盖，汽水瞬间开始凝结成冰沙。这类自带科学实验感的画面，在社交平台上吸引了很多消费者关注，更是衍生出无数自制可乐冰沙的教学视频。图片来源：抖音这种神奇的现象叫做“过冷”。通常，当液体的
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2024年夏天全网爆火的冰杯，价格也被打下来了？Foodaily发现，一些线上平台将普通冰杯首件价格压低至1元甚至0.01元，与此同时，各大茶饮品牌如古茗、书亦烧仙草也纷纷上线“1元冰水/冰杯”活动来吸引客流。图片来源：
5 月 25 日，雀巢咖啡美式家族携手吉尼斯世界纪录，在广州正式开启吉尼斯纪录挑战活动，以咖啡唤醒感官，鼓励年轻人拥抱热爱、释放潜能，传递“美式随行，兴致全开”的积极生活态度，通过线上线下双线联动的创新模式，打造了一场全民参与的咖啡文化盛事，展现了雀巢咖啡美式家族即饮随行、一口兴致全开的独特魅力。雀
文：林恩来源：伯虎财经（ID：bohuFN）前置仓赛道从被认为“是伪命题，不可能盈利”，到今天形成朴朴超市、叮咚买菜、小象超市三足鼎立的竞争格局，走过了一段激荡人心的发展历程。其中，朴朴超市也算是以“区域王者”的身份突围，走到了今天的IPO闯关。据报道，朴朴超市的运营主体福州朴朴超市电子商务有限公司