文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:金典 今年7月,在中国奶业协会主办的奶业发展战略研讨会上,明确了“十五五”期间行业发展的五大任务,其中“加快绿色低碳转型,构建可持续发展体系”被列为关键方向之一。在此背景下,涵盖环境(Environment
文:Lisa来源:植提桥(ID:HerbridgeMedia)11月27日,卫健委食品安全标准与监测评估司发布2025年第7号公告,批准威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚为新食品原料。同时批准或扩大应用食品营养强化剂新品种,如β-丙氨酸、(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐、6S-5
文:王叁来源:观潮新消费(ID:TideSight)1990年夏天,烈日炙烤着上海的街头,遍地开花的报刊亭如同毛细血管,供应着市民日常所需的部分商品。来到上海出差的何麟君在南京路的一处报刊亭买了一杯饮料。他拿起饮料就出了门,却被老板叫住了,因为杯子不能带走。而在何麟君将饮料一饮而尽并还回杯子后,他见
《素食品类发展报告2025》发布:市场规模近80亿,新派素食品牌凭自助模式、年轻化赢得增长空间 来源:红餐智库(ID:hongcanzk)近年来,随着全球可持续发展理念的深化、居民健康意识的提升以及饮食结构的多元化调整,素食饮食已从传统小众领域逐步向大众化方向延伸,成为餐饮市场的重要增长极。然而,在
来源:凯爱瑞近年来,可可原料的供应波动,成为了全产业链必须面对的新常态。凯爱瑞观察到,行业关注的焦点已经从被动应对供应链问题,转向寻求主动突破,进一步提升可可产品的价值感与风味记忆点。这是一场围绕供应链韧性、产品品质与持续创新的深刻变革。您是否也在思考:如何优化产品配方,让可可粉“减量不减味”? 在
文:Sunnyue来源:首席品牌观察(ID:pinpaigcbao)近日有网友关注到,东方甄选开通了拼多多网店,店铺简介为新东方在线农产品销售平台。搜索发现,该店目前已拼2127件商品。经询问店铺客服,对方表示,拼多多店铺是近期开店,产品和app上相同,但只上了一部分。最近拼多多“仅退款”一事也是被
文:林平、上佳来源:联商网(ID:lingshouzixun)在大卖场主业态之外,高鑫零售创造的第二增长曲线正在不断蓄力。截至目前,高鑫零售旗下仓储式付费会员制品牌M会员商店全国已布局9家门店,其中已开出4店,均位于江苏省。从市场格局来看,山姆、Costco开市客处于第一梯队,M会员商店处于第二梯队
文:李青林来源:全食在线(ID:iallfood)有人说消费降级了,但春节的景区比肩接踵的人让人觉得这个说法是假的,因为有人进去后出来直接被卸了妆。所以现在的消费者不是没有钱,而是愿不愿意花钱,愿不愿意把钱花到你的身上。昨天微博上“5000亿益生菌真的是便秘药方吗”的话题冲上热搜,引发网友疯狂围观。
文:张子涵来源:饮品营销(ID:ypyx999)有没有一种饮料你从小喝到大。一瓶饮料涵盖了你对这个城市全部的记忆。直到上了大学远离家乡后才发现,原来那个味道,是只有自己才懂得的“乡味儿”。近日,“全国各省的省饮料申请出战”的话题上了微博热搜,一张名为《全国各省市代表饮料》的图片引起了讨论,全国各地的
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)继2023年底“打工人神水”登上热搜后,水溶C100最近又火了。“咔咔炫水溶C100猛猛补VC”,“一天打二十个喷嚏立马炫上水溶C100”,“中招刀片嗓喝点水溶C100”......年后换季时节,流感高发,再度掀起社交网
文:潘娴来源:小食代(ID:foodinc)“2020年,我们重新调整了公司基本面,从看重并购和削减成本的无机增长转向注重有机增长。”在近日出席CAGNY大会时,今年1月上任的卡夫亨氏CEO Carlos Abrams-Rivera指出,自那时起,该公司成功提高了对业务进行再投资、推动营收增长的效率