文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）烘焙门店的新品柜里，奶皮子甜品刚一上架，就被消费者抢空；微信群里，顾客留言刷屏：“求返场”“太好吃”。社交平台上，“奶皮子”的搜索指数蹭蹭往上，小红书从教程到复刻笔记一条龙，热度几乎覆盖整个餐饮圈。这是一个没有品牌主导、没有IP包装的
文：林佳怡来源：南方新消费当大家还在刷着“哈基米南北绿豆”的魔性视频，用哈基米bgm剪视频玩梗时，九阳豆浆已经把这个网络热梗落地成实体产品，推出了“哈基米南北绿豆浆”。这款看似无厘头的产品一经推出，给九阳带来了破天的富贵——上市即售罄2万+，目前在淘宝平台上已售9万+，还开启了一个月的预售，并在社交
作者：Eira Cui；编辑：Carol He 来源：Foodaily研究院（ID：foodailythinking）封面图来源：百乐嘉利宝 人们在巧克力上的消费有多在意风味？前几年风靡全球的红宝石巧克力，凭借天然色彩、清新的莓果风味和稀缺性，迅速出圈；近两年的迪拜巧克力，靠极具异域特色的风味和鲜
来源：品牌好好玩谁懂啊家人们！最近刷麦当劳的社交账号，总怀疑它偷偷换了个05后实习运营——现在活成了社交圈最会整活儿的显眼包！最火的当属那个“脆薯饼人格测试”，三条标准精准戳中打工人的心巴早上裹被躺平的是脆薯饼本薯，弯腰捂腰喊“嘶”的是脆到易碎款，10点半准时溜号的是限定款脆薯饼，要是加班加到脸发黑
来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）大家好，我是马可婷。每天吃一个瓜，上班也能笑哈哈。。。没想到，有一天新浪也做起外卖了！不过，不是入局外卖平台，而是做起了餐饮外卖服务。最近，有网友在地铁上看到了“新浪饭·黑金卤肉饭”的把手广告。从图片中能看到，外卖品牌 L
文：hot来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）在社交媒体时代，信息传播的速度和范围得到了极大的提升，关于美食、烹饪的图片视频在社交媒体上广泛传播。其中，鱼腥草凭借独特的味道与极高的营养价值成为了一种极具争议性的食材，吸引了大量网友的关注和讨论。图源：抖音特殊风味的药食同源鱼腥草（Hout
文：松柏来源：联商网（ID：lingshouzixun）日本罗森结束其长达24年的上市历程。7月23日，日本便利店巨头罗森在官网发布了一则《关于本公司股票退市的通知》，意味着“罗森Lawson”股票于7月24日凌晨0点正式从东京证券交易所退市。最后一次交易的收盘价为10330日元。事实上，这一变动早
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这几天网友因为延迟退休吵翻了天。“夕阳无限好，只是近黄昏”终于与时代脱轨，60岁才是正当年。身体时钟让打工人对早八不再厌倦，奋斗了一辈子终于成为合格牛马，比年轻同事更早去工位刷起老红书，一边在网友的安利下购入最新镶钻假牙和多巴胺色系
来源：有品研究所（ID：yoolab）打工人每日一问：今天吃啥？今天吃啥？今天吃啥？某音、某快直播间：不知道吃啥？那就吃自助餐吧！图为抖音、快手直播间最近，“手机爹”不知道又在发什么疯，每天都在半夜三更的时候，给小Yoo推送各种自助餐团购。澳龙、榴莲、炸鸡、牛排、小龙虾、小蛋糕……各种美食，只要两位
文：李莹来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）在中国便利店门店数量排行榜上，高居第一位的，是一家许多北方人从未见过的品牌。根据中国连锁协会发布的《2023年中国便利店TOP100》榜单，2023年底，排名第一的美宜佳门店数达到33848家。这个27年前成立于广东东莞的便利店品牌，至今仍
中百，这个曾经独领一方的大型国资连锁超市，跟着步步高和永辉超市，也走出了学习民营优秀同行的一小步。这或许也是中国连锁零售业的一大步。 文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）随着7月20日中百超市关山光谷店正式重新开业，又一家连锁超市巨头，正式加入胖东来模式的自我调改之路。其实，胖东