文:Annice来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)烘焙门店的新品柜里,奶皮子甜品刚一上架,就被消费者抢空;微信群里,顾客留言刷屏:“求返场”“太好吃”。社交平台上,“奶皮子”的搜索指数蹭蹭往上,小红书从教程到复刻笔记一条龙,热度几乎覆盖整个餐饮圈。这是一个没有品牌主导、没有IP包装的
文:林佳怡来源:南方新消费当大家还在刷着“哈基米南北绿豆”的魔性视频,用哈基米bgm剪视频玩梗时,九阳豆浆已经把这个网络热梗落地成实体产品,推出了“哈基米南北绿豆浆”。这款看似无厘头的产品一经推出,给九阳带来了破天的富贵——上市即售罄2万+,目前在淘宝平台上已售9万+,还开启了一个月的预售,并在社交
作者:Eira Cui;编辑:Carol He 来源:Foodaily研究院(ID:foodailythinking)封面图来源:百乐嘉利宝 人们在巧克力上的消费有多在意风味?前几年风靡全球的红宝石巧克力,凭借天然色彩、清新的莓果风味和稀缺性,迅速出圈;近两年的迪拜巧克力,靠极具异域特色的风味和鲜
来源:品牌好好玩谁懂啊家人们!最近刷麦当劳的社交账号,总怀疑它偷偷换了个05后实习运营——现在活成了社交圈最会整活儿的显眼包!最火的当属那个“脆薯饼人格测试”,三条标准精准戳中打工人的心巴早上裹被躺平的是脆薯饼本薯,弯腰捂腰喊“嘶”的是脆到易碎款,10点半准时溜号的是限定款脆薯饼,要是加班加到脸发黑
来源:SocialMarketing(ID:social_marketing)大家好,我是马可婷。每天吃一个瓜,上班也能笑哈哈。。。没想到,有一天新浪也做起外卖了!不过,不是入局外卖平台,而是做起了餐饮外卖服务。最近,有网友在地铁上看到了“新浪饭·黑金卤肉饭”的把手广告。从图片中能看到,外卖品牌 L
文:杨泉、优优来源:五环外(ID:wuhuanoutside)3年前,如果能在县城里喝上一杯星巴克,再配上提拉米苏和牛角包等烘焙面包和甜品,意味着和北上深人群实现了消费同步,是县城年轻人和中产“松弛感”的一种最直接的表现形式。如今,咖啡和烘焙这对给县城人带来松弛感的最佳拍档走上了截然相反的道路。一边
春节过后,马上赢曾对24年春节期间的消费进行过复盘,虽然2024年的春节整体线下零售消费不容乐观,但是坚果炒货类目的表现依然优于大盘整体表现。对于坚果炒货市场而言,尤其是以礼盒为代表的组合装坚果,春节是十分重要的销售节点。基于马上赢线下零售监测网络中的数据可以看到,对于包括坚果礼盒类产品在内的坚果组
文:Annice来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)01钱是上午交的,人是下午跑的3月16号,熊猫不走的官方突然发了一条“讨薪微博”,还@了惠州警方。官方讨薪,这阵仗确实不多见,据了解起因是3月15日企业高层还在安抚员工第二天正常复工,公司会努力赚钱给大家发工资,谁知第二天说好的复工成
麦肯锡:定义 2024 年 1.8 万亿美元全球健康市场的趋势——个性化/健康老龄化/肠道健康/健身优先…… 来源:个性化营养产业前沿洞察(ID:gh_13d1ca9d621c)精彩视点:·在全球范围内,对我们调查问题的回答揭示了有关消费者期望的一个共同主题:消费者想要有效的、数据驱动的、有科学支持