文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）不得不说，有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸，给它一个 IP 就能整出一堆花活；比如霸王茶姬，给它一个代言人就能盘活事业运；再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装，就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到，三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい （HOROYOI）
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布：有人高歌猛进净赚53亿，有人艰难求生利润亏损 文：刘珍来源：新经销（ID：New-distribution）2025年企业三季度财报已陆续出炉，调味品行业有人高歌猛进，有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元，加加食品则亏损1800万元
来源：当代企业全球烘焙巨头宾堡，攻入全新赛道。作为肯德基、麦当劳的汉堡胚老牌供应商，宾堡是年营收1600亿元的“隐形”行业霸主，被称为“一片面包卖出1600亿”，体量甚至可与麦当劳匹敌。2024年底，宾堡中国宣布进军休闲零食赛道，第一款产品是旗下曼可顿品牌面向C端市场推出的“面包脆脆丁”新品。曼可顿
文：Giselle Yin，Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2025新春，可以说是近年来中国人最振奋的一个春节！从TikTok难民挤爆小红书，带来中外网友民间“建交”盛况，到Deepseek横空出世，引发全球科技界震动，继而，《哪吒2》成为全球十亿美元票房
文：范东成来源：海克财经量贩零食店热潮涌动。年轻人为此热潮贡献不小。生于2004年的大学生小程是这类门店的常客。小程所在的学校能够地铁直达热门商区的万达广场，她与室友们常常去吃饭、逛街，顺带就会去广场内的“零食很忙”“吖嘀吖嘀”等量贩零食店购买各类零食。小程对海克财经说，她们都有吃零食追剧的习惯，路
文：徐煜萌 钱杨来源：晚点LatePost（ID：postlate）每个时代，每个大市场都会诞生自己的 “国民饮料”，反映当时的社会背景与消费精神。19 世纪末，面对美国街头成百上千的汽水品牌，记者玛丽·汉弗莱斯（Mary Humphreys）写下结论：汽水是代表美国的饮料。“就像波特（码头工人常喝
文：姜悦来源：金错刀（ID：ijincuodao）最近，金龙鱼谷维多稻米油出现在美国的会员超市Costco，不仅门店被老外疯抢，在网上也成了流量密码，不少人成为自来水向朋友安利。无独有偶，在日本这款油也获得了不小的追捧。上市当天，甚至引发了日本东京市民排队抢购。 很多人可能以为，这只不过是老外面对新
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）2024年，中国零售业投资、并购高度活跃，这背后反映了行业结构调整的需求，也是企业应对市场变化的战略选择。尤其在实体零售领域，一系列重要并购事件成为行业变革的鲜明注脚。零售行业也迎来两极分化的时刻。名创优品“抄底”永辉超市名创优品以62.7亿元收购永辉