文:许小九来源:品智PLSC(ID:ProLensPLSC)自2024年7月起,联华以世纪联华中环店为起点,正式开启了调改之路。而从今年9月份开始,联华开启了“金牌挑手”试点,开发IP萌物,并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月,作为第四代转型样板店,中环店经过90天调改后开业,增加了熟食区
自有品牌产研协同平台(以下简称“平台”),是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀,整合企业端场景资源与实战经验,构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜,没有胜负手,真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注,来自整个系统体系的能力,它不能有短板。 文:张文静来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢,这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者,看上去有些内敛。见到黎辉,正值北京深秋,他刚从深圳赶
来源:4A广告门(ID:aaaaggm)不得不说,有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸,给它一个 IP 就能整出一堆花活;比如霸王茶姬,给它一个代言人就能盘活事业运;再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装,就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到,三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい (HOROYOI)
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布:有人高歌猛进净赚53亿,有人艰难求生利润亏损 文:刘珍来源:新经销(ID:New-distribution)2025年企业三季度财报已陆续出炉,调味品行业有人高歌猛进,有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元,加加食品则亏损1800万元
文:山核桃来源:财经无忌(ID:caijwj)对于零售这门古老的生意,中国企业界的态度正分裂成两股阵营。一类是乐观派,比如名创优品创始人叶国富。2021年4月,他在胖东来吃了一次午饭,发现这里的包子很好吃,“比五星酒店还好吃”。当时没有人能料到,这个把名创优品开向世界的人会在三年后花近63亿收购永辉
过去一年里,食品原料的指向如何?当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料?从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感? 文:LittleZhong来源:FDL数食主张(ID:foodatalink)全民健康浪潮下,消费者对功能性食品的需求持续增长,推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时,随
2025年情人节之际,茉莉奶白顺应时节推出芭乐系列新品。这是茉莉奶白首次推出芭乐口味饮品,一如广受欢迎的“针王苹果”系列,茉莉奶白持续尝试在保留经典东方花茶香、优质奶香的同时,赋予时令鲜果更多创意。茶香果香 各有千秋众所周知芭乐并非大众水果,但是它独特的香气、绵软爽滑的口感甚至让它在社交媒体上收获了
文:邓依云来源:第一财经YiMagazine 2024年中国实体零售业的顶流是河南省内一个四线城市的本地商超品牌——这应该超出了许多从业者的经验范围。它甚至在某种意义上超出了商业媒体做报道的经验范围。今年以来,创立29年、以许昌为核心市场经营着13家门店的区域性零售商胖东来,制造了太多媒体热点,其
文:H.H来源:氢消费(ID:HQingXiaoFei)朝着“新茶饮第三股”的目标,沪上阿姨又一次出发了。2024年12月27日,沪上阿姨更新招股书,继续推进在港交所的上市进程。2025年元旦前后,新茶饮品牌们就像事先商量好了一样疯狂冲击上市。古茗在去年12月中旬更新招股书,沪上阿姨紧随其后,今年初
文:李金枝来源:红餐网(ID:hongcan18)近期,青岛烘焙老牌——皇家美孚被传多家门店倒闭,且充值卡余额无法退款。作为一家成立30年的烘焙企业,皇家美孚全国门店数一度超70家,曾将门店拓展至武汉、西安和西宁等地,但这些地区的门店目前均已关闭。它也成为过去一年烘焙赛道中,无数挣扎、倒下的品牌、门