文:Annice来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)这个秋冬,我们追踪超过50+烘焙店,扒出超过500款秋冬新品。所以今天也做一个小小的洞察总结,今年秋冬,烘焙圈的味道正在发生微妙的变化。如果要总结今年秋冬的关键词,大概是:国潮味崛起 + 轻甜亚洲风 + 一点点怀旧的温柔。说热门风味,
在当下零售市场,自有品牌正以前所未有的速度崛起。数据显示,2022至2024年间,零售商自有品牌产品年均更新率高达80%,山姆、盒马等头部渠道销售占比持续攀升。预计2025年,中国自有品牌市场规模将突破1.5万亿元,标志着其已从“选项”升级为“必选项”。在此关键节点,自有品牌产研协同平台携手Food
文:坚果来源:DT商业观察(ID:DTcaijing)抹茶产品,今年越来越火了。最近,喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品,一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中,韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片,也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨,
文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)小食代留意到,过去几个月来,不少消费者在社交媒体上发帖分享他们逛沃尔玛的惊喜感:“沃尔玛最近怎么了,受到了什么高人指点?”“沃尔玛最近真的上大分,沃集鲜出了好多新品,性价比高,真材实料,而且种类特别多。”这波被网友们集体夸赞的主角,正是沃尔玛旗下的自有品
文:纳西来源:差评X.PIN如果你要问2025年最火的梗是什么,那肯定少不了这只名为耄耋的圆头橘猫。或许多年以后,当声优Machico得知那场席卷整个中文互联网的文化风潮时,她也会想起两坤年以前,在录音棚唱出“哈基米南北路多”那个遥远的下午。而就在上周,这个哈基米的梗,终于被资本做局了。如你所见,九
文:王凯旋来源:廣告狂人(ID:m-a-dmen)京东外卖这次真放大招了,又是上线百亿补贴,又是给外卖骑手家属安排全职工作,就连刘强东都亲自出动送外卖了。不仅如此,对于商家来说,京东外卖的出现,就像是一道光。有餐饮商家称,京东外卖目前免佣金,相比其他平台要抽取高佣金比率的行为,友好太多了。而对于咱们
文:廖一帆来源:新零售参考(ID:xlsck360)4月19日,国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业,标志着其正式走出上海,向外省开始拓展。当天营业结束时,无锡店汇报首日销售额突破百万,直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前,奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻
文:林之柏来源:深响(ID:deep-echo)无论是适配外送场景的个性化点单界面、外送专属的定制风味,还是细节到杯盖设计的精细包装、冷热分离的特制外送箱……从2018年开启专星送服务至今,星巴克的外送服务在广度上不断拓展,在深度上也不断创新。今天,星巴克专星送与京东秒送达成合作,除了一如既往的外送
文:林檎来源:南风窗(ID:SouthReviews)上午十一点,科特迪瓦南部的某个村庄,65岁的可可种植户Magne Akoua已经在可可农田里忙碌了几个小时。他每天都要来巡视这些可可树,看看有没有新开的果荚、坏死的叶片,或藏在枝杈里的虫子,几乎每棵树旁都要驻足片刻。“这几年收成都不好,一公顷地的
据弈赫咨询数据显示,2024年全球儿童零食市场规模达95.2亿美元,预计2033年将突破154.7亿美元(合计超过1000亿人民币),年复合增长率5.54%。 文:梁佳蕾来源:FFL未来食品实验室(ID:gh_623924047e20)过去十年,儿童零食常因高糖、高盐、添加剂问题饱受争议。如今,随着
在粤港澳大湾区南沙新区,新加坡味驰集团全球研发中心的落地,标志着这家东南亚食品巨头正式开启双循环战略布局。2025年3月30日-4月2日, Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上,新加坡味驰集团 CEO