文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）不得不说，有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸，给它一个 IP 就能整出一堆花活；比如霸王茶姬，给它一个代言人就能盘活事业运；再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装，就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到，三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい （HOROYOI）
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布：有人高歌猛进净赚53亿，有人艰难求生利润亏损 文：刘珍来源：新经销（ID：New-distribution）2025年企业三季度财报已陆续出炉，调味品行业有人高歌猛进，有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元，加加食品则亏损1800万元
来源：厚生投资（ID：HosenCapital）2023中国食品消费领域十大事01疫后经济复苏乏力疫后重启第一年，年初资本市场预期中国经济将迅速重启，地产企稳，消费全面复苏带动经济发展，担心核心资产价格回升带来通胀隐忧。现实则为内外需求疲软，国内多数产业领域的产能过剩，市场担心经济长期增长动能，多数
文：行恕来源：食品板（ID：tyjspb）2021年12月底新东方创始人俞敏洪首次直播，宣告了东方甄选直播间正式成立。2022年东方甄选抖音直播间一夜爆火，2023年东方甄选多次登上热搜，成为年度话题企业。在直播具备一定规模之后，东方甄选大力布局自营商品业务，更是推动了营收利润大增。在兴趣电商成为电
文：郭艺，屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）义利面包，曾经被整个办公室“嫌弃”。面对90后北京同事汪磊从“百年义利”买来的面包、木瓜酥糕点和黑巧，同事们面露难色，连连摆手。简略的包装、朴实的造型、干硬的外表，不但外表其貌不扬，味道也一言难尽。同事品尝后缓慢咀嚼，艰难下咽，挤出两个字
文：妮可来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）山姆会员商店很有时尚圈流行的“老钱风”，模式上不求新求异，讲究质感和传承，几十年如一日，深深拿捏住了“老钱风”的精髓。2023年，山姆会员商店在中国市场提速，还几次被美国总部实名点赞，其门店+前置仓的线上创新，也频频被国内同行拎出来探讨。但这一年，山姆面
文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）曾颠覆早餐“路边摊”定位的连锁豆浆油条店“桃园眷村”，今只剩4家门店在苦苦支撑了。开在奢侈品牌LV的旁边，交着不菲的房租，卖得却是最接地气的家常早餐，豆浆、油条、烧饼和饭团。2014年12月，桃园眷村在上海泰州路开设了首家400平米左右的门
来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）2023年大概率销量超百亿的功能饮料大单品东鹏特饮，今年伊始接连迎来新“队友”——东鹏饮料在去年12月中旬推出了主打100%生榨鲜椰浆的新品“海岛椰椰汁”；不到一个月时间，东鹏饮料又在集团官微上官宣发布VIVI鸡尾酒新品。据介绍，该系列产品为气泡酒，酒精