文：新颖来源：食业家（ID：shiyehome）以泡椒凤爪闻名的有友食品，近日披露了2025年第三季度业绩报告。公司2025年Q1-3实现营收12.4亿元，同比增长40.4%；归母净利润1.7亿元，同比增长43.3%。而2022年至2024年这三年的前三季度，有友食品营收分别为7.39亿元、7.59
文：霍东阳 张广凯来源：消费方法论“22-23年的时候，我在想营销是不是不重要，是不是我做错了？”这样的话从好望水创始人孙梦鸽口中说出，很难不让人感到意外。在国内饮料零售行业，好望水是少数持续围绕用户、场景做品牌营销的公司。2023年，旗下最大的单品“望山楂”与歌手龚琳娜合作推出魔性歌曲《龚琳辣》，
文：刘淑娟来源：茶咖观察（ID：newbp-）中国咖啡市场正经历一轮深刻的行业洗牌。据了解，今年10月全国咖啡门店总数已突破25.4万家，近一年新开店数量达8.9万家，但净增长仅为3.8万家，这意味着，有超过5.1万家咖啡门店在激烈的市场竞争中离场。与此同时，价格战持续加剧，6.9元甚至2.9元的超
文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）近日，香飘飘创始人“退位”为香飘飘带来了更多业内外的关注。在最新公布的投资者交流纪要中，香飘飘透露，新任总经理（总裁）杨冬云将会负责公司的经营管理工作，蒋建琪会倾注更多精力在公司总体战略规划及产品研发创新等方面。同时，对于未来的经营思路，香飘飘也再次重
文：六六来源：消费派（ID：xiaofeipai1）曾经的麦当劳叔叔、大鸟姐姐、汉堡神偷、奶昔大哥怎么消失了？小时候沉迷于麦当劳乐园餐玩具难以自拔，长大后成了一名社畜也摆脱不了每周一的穷鬼套餐，将来老了是否麦当劳会伴随80、90这两代人转型成为老年食堂，也无从得知，只是怎么就可着一代人薅？一切现象的
垂类赛道中的产品演进，似乎都要求消费者进行一些自我科普，才有可能购入真正适合自己的产品，这一趋势从护肤品成分中的早A晚C究竟指什么开始，慢慢延伸到了食品领域，而在各类高端白奶正入驻冷藏货架的此刻，牛奶盒上不同的陌生名词，也让消费者恍若步入迷途。不过好在生命科学领域的循证思维正在助力食品产业有序成长，
文：华福食饮刘畅团队来源：食品饮料光头阳线（ID：gh_2017067e606f）01核心观点投资要点当下我国经济社会的呈现三大趋势：1）人口老龄化催生健康产业发展。2）疫情三年强化人们的健康意识；3）信息化时代及社会压力作用下，人们积累的健康焦虑也催生保健品消费需求。三大趋势作用下，有望为保健品行
文：李楠来源：案例 SHOWCASE（ID：LangAward）过去一年，价格大战让咖啡更进一步从一个生活方式品类走向真正的大众市场。除了瑞幸，另一家推动这个趋势的重要品牌是隅田川咖啡。成立于2015年，隅田川咖啡以「高性价比」的挂耳咖啡和咖啡液著称，在线上快速崛起，交易额在2022年超过10亿。据
文：拾一来源：联商网（ID：lingshouzixun）近日，据《中国企业家》消息，兴盛优选COO熊卫已于2023年11月离职。据悉，熊卫曾是叮咚买菜副总裁，于去年5月入职兴盛优选。值得注意的是，熊卫并不是今年唯一一位从兴盛优选出走的高管，多位在2022年空降兴盛优选的互联网公司高管，都相继离开。与