文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）不得不说，有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸，给它一个 IP 就能整出一堆花活；比如霸王茶姬，给它一个代言人就能盘活事业运；再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装，就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到，三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい （HOROYOI）
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布：有人高歌猛进净赚53亿，有人艰难求生利润亏损 文：刘珍来源：新经销（ID：New-distribution）2025年企业三季度财报已陆续出炉，调味品行业有人高歌猛进，有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元，加加食品则亏损1800万元
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）在贵州的大山里，藏着一个鲜为人知的小县城。那里有一个抹茶超级工厂，4条生产线同时加工，每天可生产抹茶10吨。如果你还想象不出它有多大，可以看看车间的两头，一头是一所中学，另一头又出现了一所中学。这个小县城叫江口，中国抹茶之都。那家抹茶工
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01热度暴涨！从线上火到了线下截至今年2月底，小红书平台内酸奶碗的相关笔记量为4.8万，而至6月初，该数字激增近14倍，达到71万。其曝光量更是高达64亿！短短数月，酸奶碗热度飙升，一口气把自己从“餐饮新秀”干到“顶流网红”！并且已经火到线下！5月，上海首家酸
文：藤遥来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）养生现在是热门话题，随着健康观念的不断提升，相关的养生产品也有了迅速地发展，比如益生菌、保健品等等。在乳制品市场中，功效型牛奶、养生型牛奶也被乳企越来越重视，产品上新的步伐也正在加快。“养生”牛奶大多是在牛奶中添加了药食同源，比如大枣、黑芝麻、枸
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）如果你是一位资深短视频用户，最近你一定常常刷到这样的视频：画面中一位眼神淡淡，行动慢慢的“老人”，用一把钝钝的刀艰难锯下一块干巴到窸窣掉屑的面包，伴随面包应声落地的声响，让人沉浸式感受到其干硬的口感，面包上被抹上黄油，佐以切配好的生蔬菜，与一杯绿得深
对方便速食而言，证明商业价值也无非就是提高性价比，口味上要向餐饮看齐，价格上要向方便面靠拢，一手抓品质，一手砍价格。 文：青翎来源：观潮新消费（ID：TideSight）几年前，随着“单身经济”“一人食”等概念的兴起，方便速食产品后浪辈出，方便米线、螺蛳粉、自热火锅、拉面、酸辣粉……一时间群雄并起，
来源：我是柴公子（ID：chaigngzi1111）真没想到，好利来已经有31年的历史。我清晰记得，05年，我大学期间在南昌“创业”，在南昌八一广场，包括八一大道的两边道路上，包括一些公交车身上，到处都是好利来的广告，当时的广告语我记得很清楚，“对不起，南昌，我来晚了”，这也是好利来首次进入南昌之时