文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）这款助眠果冻采用清新麝香葡萄风味，口感清甜无负担。每袋核心添加100mg GABA（γ-氨基丁酸），旨在帮助改善睡眠质量、缓解暂时性疲劳与精神压力。同时，它科学配比了多种维生素（B1、B2、B6、B12、D及烟酸、泛酸、叶酸），为身体提供额外营
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）一款售价24.99元/6个，保质期只有3天的沃集鲜绿豆糕，原料包含了脱皮绿豆、广西荔浦马蹄丁、墨西哥Hass牛油果泥、桂林金桂桂花干和泰国糯米制作的奶油大福皮。沃尔玛中国高级副总裁兼沃尔玛业态首席采购官祝骏认为，这才是符合目标
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：金典 今年7月，在中国奶业协会主办的奶业发展战略研讨会上，明确了“十五五”期间行业发展的五大任务，其中“加快绿色低碳转型，构建可持续发展体系”被列为关键方向之一。在此背景下，涵盖环境（Environment
2月22日，盒马在温州与百珍堂合作的“一体化冷冻食品工程研究所”正式揭牌。盒马米面制品负责人昱夏介绍，组建实验室是为了加速研发冷冻方便面系列新品，持续加码冷冻主食这一领域。去年12月，盒马上线不用加水、配料表干净的冷冻方便面“杀入”方便面赛道。昱夏介绍，首批上线的两款冷冻方便面，一款是大众认知度很高
文：戚特来源：消费投资戚特（ID：gh_59bf61ad29c2）上文聊到4家不同的硬折扣模型，Lidl和Trader Joe’s都在传统模型的基础上进行了大幅度的迭代。而这一篇文章我们主要聊聊面对折扣浪潮，传统零售商该如何进行策略应对。而在我们的研究中，我们观察到针对硬折扣竞争成功的四种主要策略，
来源：零食快报（ID：lskb01）2月4日，距离春节仅剩五天时间，年货消费也进入了最后的冲刺阶段。龙年服饰消费热潮之后，酒水、坚果、零食等成为消费市场的主角。春节前夕，无论线上线下，零食、坚果礼盒销量出现大幅增长，特卖电商唯品会数据显示，自其1月15日年货节开幕以来，夏威夷果、腰果、开心果等坚果类
Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会，是Foodaily每日食品专为食品饮料行业产品决策人打造的一场融合了高峰对话、创新探索与智慧碰撞的“顶级舞台”，这里是全球食品行业创新的风向标，也是中国极具影响力的行业创新大会！我们始终聚焦“产品创新”，着眼于产品和品牌从0到1、从B到C的创新推动与落
开年第一周，盒马在上海分别与玛氏、百事、王小卤达成战略合作。签约会上，盒马与这批合作伙伴就折扣化背景下的新合作机制、产品研发创新等展开了深入探讨并达成合作，未来将有一批质价齐优的新品在盒马首发上架。百事食品全渠道高级总监王健（左）与盒马成品部总监张宇（右）2023年百事食品与盒马共同探索商品力升级，
文：于孝妍、杨柳来源：潮生TIDE（ID：chaoshengTIDE）美食圈永远不缺新话题。继去年白人饭成功打入城市白领群体之后，今年，白人饭的细分姐妹——酸奶碗，再次成为生活方式领域的焦点选手。此酸奶碗和我们常喝的流质酸奶可不同，最大的特点就是过滤，过滤后进化成外观结实、口感绵密的酸奶球甚至酸奶饼