文：新颖来源：食业家（ID：shiyehome）以泡椒凤爪闻名的有友食品，近日披露了2025年第三季度业绩报告。公司2025年Q1-3实现营收12.4亿元，同比增长40.4%；归母净利润1.7亿元，同比增长43.3%。而2022年至2024年这三年的前三季度，有友食品营收分别为7.39亿元、7.59
文：霍东阳 张广凯来源：消费方法论“22-23年的时候，我在想营销是不是不重要，是不是我做错了？”这样的话从好望水创始人孙梦鸽口中说出，很难不让人感到意外。在国内饮料零售行业，好望水是少数持续围绕用户、场景做品牌营销的公司。2023年，旗下最大的单品“望山楂”与歌手龚琳娜合作推出魔性歌曲《龚琳辣》，
文：刘淑娟来源：茶咖观察（ID：newbp-）中国咖啡市场正经历一轮深刻的行业洗牌。据了解，今年10月全国咖啡门店总数已突破25.4万家，近一年新开店数量达8.9万家，但净增长仅为3.8万家，这意味着，有超过5.1万家咖啡门店在激烈的市场竞争中离场。与此同时，价格战持续加剧，6.9元甚至2.9元的超
文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
文：章南来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）950ml的外星人电解质水，1L装的海之言电解质饮料，1.5L餐饮装的娃哈哈AD钙奶，2L大容量桶装的汇源果汁……今年上新的大瓶饮料已经数不过来，更别提去年东方树叶推出的900ml装，东鹏饮料的1L装“补水啦”电解质饮料，还有饮品界“老师傅”康师
文：Tin来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）刚从泥潭脱身的海底捞，又要搞事情了。2023年，海底捞经营收入超414亿元，净利润达45亿元，创下了成立三十年以来的最好成绩。要知道，两年前，海底捞还因加速扩张而深陷数十亿的亏损泥潭，令创始人张勇“引咎辞职”，将CEO一位交棒给大徒弟杨利娟。危
文：杨泽来源：华商韬略（ID：hstl8888）中国商超的2024，一边是海水，一边是火焰。01集体溃败“人比过年还多！”郑州信万广场永辉超市工作人员从未见过如此阵仗。6月19日，凌晨5点，就有人开始在门口"占位"，9点15分，超市大门缓缓打开，等候多时的人们如同潮水般涌入。由于人流量实在太大，为了
新产品1. 安慕希0蔗糖酸奶推出新口味，进口树莓带来浪漫法式风情2. 胖东来入局饮用水赛道，或将推出自营矿泉水3. 外星人电解质水推出低糖版，加量不加价更具性价比4. 三得利推出大瓶装乌龙茶，满足多种饮茶需求5. 首推0脂肪气泡奶饮品，李子园上新运气奶6. 打造夏日健康冰饮，九阳豆浆推出黑豆豆奶公司
2024年8月21日第23届全球高端食品展览会在上海国家会展中心拉开帷幕，展会吸引了来自食品饮料等行业1200余家参展企业以及预计12万人次的专业观众。健康轻食品牌暴肌独角兽及旗下健康烘焙系列产品理想半刻亮相展会，本次展位设计以玩赚新零售（新零售）、暴富大卖场（KA商超）、省薪折扣店（硬折扣）、躺赢
文：郭仪来源：叁拾代（ID：gh_7f6aab4d9cc1）#冰淇淋重回5元时代 近期登上微博热搜。相对应的，一度「秒空」的茅台冰淇淋传出多家门店暂停营业的消息，曾经的雪糕刺客钟薛高的创始人林盛开始直播带货还债。更早些时候，联合利华宣布剥离约占全球销售额16%的冰淇淋业务，其中包括和路雪等头部品牌，