文：新颖来源：食业家（ID：shiyehome）以泡椒凤爪闻名的有友食品，近日披露了2025年第三季度业绩报告。公司2025年Q1-3实现营收12.4亿元，同比增长40.4%；归母净利润1.7亿元，同比增长43.3%。而2022年至2024年这三年的前三季度，有友食品营收分别为7.39亿元、7.59
文：霍东阳 张广凯来源：消费方法论“22-23年的时候，我在想营销是不是不重要，是不是我做错了？”这样的话从好望水创始人孙梦鸽口中说出，很难不让人感到意外。在国内饮料零售行业，好望水是少数持续围绕用户、场景做品牌营销的公司。2023年，旗下最大的单品“望山楂”与歌手龚琳娜合作推出魔性歌曲《龚琳辣》，
文：刘淑娟来源：茶咖观察（ID：newbp-）中国咖啡市场正经历一轮深刻的行业洗牌。据了解，今年10月全国咖啡门店总数已突破25.4万家，近一年新开店数量达8.9万家，但净增长仅为3.8万家，这意味着，有超过5.1万家咖啡门店在激烈的市场竞争中离场。与此同时，价格战持续加剧，6.9元甚至2.9元的超
文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
文：侯硕丽来源：职业餐饮网（ID：zycy168）降价都卷不过的餐饮品牌们，开始忙着卷自己了……这不，一批餐企又再次盯上了“小店”，把自己的门店压缩得越来越小了。比如库迪，近日在长沙开出了一家只有2平米的小店，就一个员工，转身都难，主打一个极致小店。除此之外，肯德基、绿茶餐厅、米村拌饭等品牌也争相把
来源：全食在线（ID：iallfood）功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力，基于产品所衍生出来的体验感，成为当下年轻人复购的动力。无糖饮料盛行，茶饮料的铺货率越来越高，但高糖水溶C100却成为年轻消费者心中的神水。打开小红书，搜索水溶C100，我们会看到很多有趣的产品体验，比如有人说牙疼的时候
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近期，软件服务商科脉为《第三只眼看零售》提供的数据也验证了这并非个例，国内零售企业的客单价出现了全面下滑的趋势。这组数据来自科脉服务的零售企业。样本门店数量超过一万家，覆盖了国内各级别城市，业态涉及大型超市、小型超市、便利店、
2024年，是元气森林成立的第8年，但这个品牌真正意义上的走红却源自2018年推出的0糖0脂0卡的气泡水。 文：Aaron来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）从2018年到2021年，靠着气泡水这个单品，元气森林挤进了无数KA、CVS渠道的饮料货架C位，也是不少经销商及终端门店心中炙手可热
文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近期，盒马HPP果汁再度出圈，继HPP红心苹果汁、HPP苦瓜苦不苦后，又推出HPP流星蜜瓜汁、特小凤西瓜汁等，再次掀起果汁热浪。在各种细分果汁品类中，功能性果汁的市场需求不断增长，一方面是消费者对于健康的关注程度
文：木 狸来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）下沉市场，正成为几乎所有品牌和零售商津津乐道、蓄势待发的蓝海。那么，在眼下其中的一些商业切片中，会看到什么？你能看到，零食很忙和赵一鸣们，在中国广袤的县域市场刚刚跑出一个零食连锁“万店之王”。瑞幸咖啡则在下沉市场开出了上千家门店，另一全球咖啡巨头星巴克