文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）不得不说，有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸，给它一个 IP 就能整出一堆花活；比如霸王茶姬，给它一个代言人就能盘活事业运；再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装，就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到，三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい （HOROYOI）
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布：有人高歌猛进净赚53亿，有人艰难求生利润亏损 文：刘珍来源：新经销（ID：New-distribution）2025年企业三季度财报已陆续出炉，调味品行业有人高歌猛进，有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元，加加食品则亏损1800万元
（2024年6月16日，广州）今日，玛氏旗下两大知名品牌德芙与绿箭跨界推出全新薄荷味巧克力冰淇淋，为消费者带来“一箭清新、一口丝滑”的奇妙之旅。这款冰淇淋不仅是对经典冰淇淋口味的一次大胆创新，也体现了玛氏一直以来“消费者至上”的品牌理念，并致力通过多元产品带来美味、有趣、便捷的消费体验。6月16日，
文：Sunnyue来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）01 比起新茶饮品牌广泛而又频繁的联名，餐饮界的联名可以说是更喜欢聚焦在动漫IP之上。 本来可能只是盯上了家庭里“吞金兽”的儿童套餐，没曾想误打误撞的让打工人着了魔上了道。 最经典的麦当劳，肯德基，必胜客，常常在各种节日推出动漫联名
文：静怡来源：食业头条（ID：shiyett1015）出海，正在从中国企业的“可选项”变成“必选项”，为探究企业出海的趋势、困惑、体系和路径，食业头条特推出“出海专辑”，以提供详尽的市场分析、实用的营销策略以及成功的案例分享，并将于6月20日举办“寻找出海新答案——2024中国食品企业家出海大会”。
文：银枪小白龙、阿肚来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）瑞幸最近出了一个“轻咖”系列，小伙伴喝了后满脸困惑地问我：“这怎么一点都喝不出咖啡味啊”？虽然瑞幸平时的咖啡味就很淡……但这杯的咖啡味确实是更更更难找了。不过这回真不怪瑞幸，而是因为这个咖啡豆本身就喝不出咖啡味。01轻咖“轻”在哪？/未经
零售的本质是满足不断变化的客户消费需求，为其提供物美价廉的商品，提供良好的服务。近年来，老龄化、少子化、小家庭化以及中产人群数量提升等加速趋势明显，且各类群体的消费理念、生活方式、商品需求、购物渠道等也在随着环境、薪酬、成长等诸多因素的变化发生着不同程度的改变。对商品/服务不仅追求性价比、质价比，还
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）大润发宣布，毛毛虫面包回归市场，并已在华东地区200多家门店上架。凭借其怀旧情怀和独特美味，这款经典面包迅速受到消费者热捧，多地门店出现断货现象。尤其是在端午节期间，其销量进入大润发烘焙品的前十名，再次证明了这款“白月光”的持久吸引力。本文目录/ c