文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）不得不说，有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸，给它一个 IP 就能整出一堆花活；比如霸王茶姬，给它一个代言人就能盘活事业运；再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装，就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到，三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい （HOROYOI）
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布：有人高歌猛进净赚53亿，有人艰难求生利润亏损 文：刘珍来源：新经销（ID：New-distribution）2025年企业三季度财报已陆续出炉，调味品行业有人高歌猛进，有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元，加加食品则亏损1800万元
文：辰溪来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近期，库迪咖啡在北京的门店上线了各类快餐盒饭，包括鸡腿饭、把子肉饭套餐等。此外还有包子、馒头、玉米等各种早餐面点。库迪这次的“杀手锏”还是极致性价比，把价格降到了1.2元-20.9元之间。其中馒头卖2.2元，肉包卖2.5元，一份狮子头套餐低至13.9元
来源：超级单品 SP12月14日一位河南小伙在社交平台上的自述引爆热搜。他称自己嚼槟榔八年，脸型从清瘦的瓜子脸变成了方块脸，并坦言八年来已经吃掉40多万元的槟榔。他还劝告更多人不要尝试这款“令人上瘾的小零食”。视频中，他的牙齿黝黑，面容疲惫，评论区炸开了锅，“槟榔是毒品吗？”“为什么这么多人会上瘾？
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2024年，无疑是茶饮市场最为严酷的一年，短短近一年时间，竟有13万家奶茶店消失殆尽。在这场市场寒冬中，无数茶饮品牌增速放缓，门店收缩，营收受损。即便是以性价比著称、即将迈入万店规模的古茗，也未能幸免。一方面，上市进程屡屡受挫，始终未能取得实质性进
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）阿里巴巴1月1日发布公告，与要约人德弘资本（DCP）订立了股权购买协议，阿里巴巴全资子公司及New Retail出售所持高鑫零售（大润发+欧尚）全部股权，合计占高鑫零售已发行股份的78.7%。此笔交易收取的最高金额将达131.38亿港元，相
2024刚刚过去，回首食品饮料行业这一年，行业变化快的让人措手不及。看需求侧，越来越多的消费者开始追求质价比、情绪价值、品牌价值；看供给侧，品牌加速涌入下沉市场、线下渠道、海外市场寻找新机会，行业竞争愈发激烈，迫切需要找到新的增长点。尽管竞争进入白热化阶段，但食饮市场的新发展机会也在显现。那从宏观市
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改潮”正席卷全国。这场以胖东来帮扶步步高调改为起始点，以主导永辉超市调改为高潮的“调改”之风，拉开了国内超市调改的大幕。随后，联华、华润万家、家家悦、银座超市、卜蜂莲花等知名传统超市，也纷纷开启了自主调改之路。“调改”的最主要原因就是，超市