文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）不得不说，有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸，给它一个 IP 就能整出一堆花活；比如霸王茶姬，给它一个代言人就能盘活事业运；再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装，就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到，三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい （HOROYOI）
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布：有人高歌猛进净赚53亿，有人艰难求生利润亏损 文：刘珍来源：新经销（ID：New-distribution）2025年企业三季度财报已陆续出炉，调味品行业有人高歌猛进，有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元，加加食品则亏损1800万元
文：祖龙来源：零售圈（ID：retailsphere）胖东来创始人于东来先生今年国庆去了趟上海，在参观完奥乐齐后，他在社交平台是这么说的，“感受奥乐齐，每一个商品都是那么的品质、实惠和温暖......这才是美丽超市人！”“品质、实惠和温暖”是于东来对奥乐齐商品最好的评价，“够低价”是奥乐齐在坚持品质
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）今年的瓶装水大战，从4月以来延续至今，看似硝烟逐渐消散，但另一场大战，正在酝酿中。有消息称，农夫山泉即将推出瓶装水新产品，水源来自长白山。这一次，它的发力点是“矿泉水”。据知情人士透露，农夫山泉此次推出的矿泉水新品，将以18元/15瓶的活动价
文：张壹 蟹蟹来源：咖新社（ID：newdrinks）近日，有业内人士披露，瑞幸在整个新茶饮市场消费下行的环境下，直接发布了三条足以震惊整个行业的2025年新政——品牌自掏腰包，给予门店伙伴大力补贴扶持。其主要涉及三个方面：一是降低物料成本；二是新增学校定点补贴；三是阶梯式补贴营业额较低的门店。政策
文：焦逸梦来源：餐观局又破记录了！ 12月14日，达美乐比萨“东北首店”沈阳铁西万象汇店开业，一天卖了52万，日销售额突破了全球记录！图｜来源网络是的，你没看错。单日业绩52万，达美乐一天的销售额已远远超过绝大多数餐饮店一个月的销售额。开业当天，沈阳万象汇商场基本被达美乐的排队顾客挤得水泄不通，人山
2024年12月17日，沃尔玛中国宣布与美团达成战略合作，全国门店将全面上线美团，并接入美团配送。沃尔玛将与美团生态全面合作，包含探索仓店模式、履约配送服务升级等。过去一年的中国零售行业可以用“风起云涌”来概括。前有于东来和叶国富轮番空降头条，后有各式连锁商超传出调改、并购等消息，大家都忙着搞变革。
文：蒙嘉怡来源：茶咖观察（ID：newbp-）霸王茶姬正在逐步配齐上市“装备”。近日，据虎嗅消息，麦当劳中国前首席财务官（CFO）黄鸿飞已加入霸王茶姬，担任新CFO一职。不过，这一消息尚未得到霸王茶姬正面确认。不过，在业内，这一动向被视为霸王茶姬上市步伐加快的重要信号。要知道，CFO在企业上市过程中