文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）自2024年7月起，联华以世纪联华中环店为起点，正式开启了调改之路。而从今年9月份开始，联华开启了“金牌挑手”试点，开发IP萌物，并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月，作为第四代转型样板店，中环店经过90天调改后开业，增加了熟食区
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。 文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）瑞幸咖啡董事长黎辉说话轻而缓慢，这位中国规模最大的咖啡品牌背后的掌舵者，看上去有些内敛。见到黎辉，正值北京深秋，他刚从深圳赶
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）不得不说，有些品牌真的很懂拿捏用户。比如瑞幸，给它一个 IP 就能整出一堆花活；比如霸王茶姬，给它一个代言人就能盘活事业运；再比如瓶装饮料品牌三得利——只要给它一个包装，就能出其不意给人惊喜。最近门主刷到，三得利旗下超人气低酒精饮品ほろよい （HOROYOI）
海天味业、莲花生物等15家调味品企业三季度报发布：有人高歌猛进净赚53亿，有人艰难求生利润亏损 文：刘珍来源：新经销（ID：New-distribution）2025年企业三季度财报已陆续出炉，调味品行业有人高歌猛进，有人艰难求生。行业寡头海天味业三季度盈利53.22亿元，加加食品则亏损1800万元
与山姆、Costco等会员制零售商相比，1688缺乏独家商品和会员费模式，竞争力有限，仍需提升消费者对其优势商品的认知。 文：晓伊来源：新熵（ID：xinshangxz）过去两年，1688——这个原本专注于服务B端的批发采购平台，正以全新的姿态在年轻人群体中频频“出圈”。无数消费者前来寻找源头工厂，
12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大召开。历经三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会在规模和行业影响力上已经跻身世界一流水平，积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。本届展会依托三十
「Foodaily创新大会」门票火热售卖中~（点击：报名链接，立即预定）消费结构变迁、资本进入冰期、品牌残酷内卷、渠道加速迭代、产业深刻变革、AI技术迅猛发展……多重变量冲击下，食品饮料行业步入“变局”时代。品牌生命周期急剧缩短，如何在逆势中重塑增长、高质量增长成为摆在所有企业面前的关键命题。在这场
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）以往，餐饮品牌开店的主要形式是盘下优势铺位，经过精致装修，并配备相应的设备和人工，方可启动整个开店流程。然而，这一模式涉及庞大的租金、人工等运营成本，使得品牌开店进程缓慢。在这样的背景下，众多餐饮品牌开始另辟蹊径，探索出一种“店中店”的寄生式开店模
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2024年以来，国内乳品行业处于缓慢恢复与深度调整阶段，乳制品消费结构逐步优化。在份额占比最多的液态奶中，突出营养价值、健康与功能诉求的产品越发受到青睐。其中，国人普遍存在的乳糖不耐这一“卡脖子”问题，让零乳糖概念成为众
2024年接近尾声，食品饮料行业内卷的浪潮仍然未退。这一年对于食品行业而言，挑战与机遇并存，在经济复苏缓慢、行业竞争加剧的背景下，“内卷”已成为众多企业无法回避的关键词。正如Foodaily CEO Cynthia所言：“今天到了一个供大于需的时代，每一家企业都在寻找细分的蓝海市场，这是当前‘卷’的