文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）这款助眠果冻采用清新麝香葡萄风味，口感清甜无负担。每袋核心添加100mg GABA（γ-氨基丁酸），旨在帮助改善睡眠质量、缓解暂时性疲劳与精神压力。同时，它科学配比了多种维生素（B1、B2、B6、B12、D及烟酸、泛酸、叶酸），为身体提供额外营
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
自有品牌产研协同平台（以下简称“平台”），是由浙江大学神经管理学实验室提供学术指导和技术支持、国内部分零售头部企业及资深专家学者等共同发起的公益性自有品牌产学研协同平台。该平台依托浙江大学在消费行为与商贸零售管理的学术积淀，整合企业端场景资源与实战经验，构建"理论创新-技术转化-市场验证"的闭环生态
文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）一款售价24.99元/6个，保质期只有3天的沃集鲜绿豆糕，原料包含了脱皮绿豆、广西荔浦马蹄丁、墨西哥Hass牛油果泥、桂林金桂桂花干和泰国糯米制作的奶油大福皮。沃尔玛中国高级副总裁兼沃尔玛业态首席采购官祝骏认为，这才是符合目标
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：金典 今年7月，在中国奶业协会主办的奶业发展战略研讨会上，明确了“十五五”期间行业发展的五大任务，其中“加快绿色低碳转型，构建可持续发展体系”被列为关键方向之一。在此背景下，涵盖环境（Environment
来源：三易生活如今健康管理已经成为许多朋友关注的头等大事，也融入了大家的日常消费和生活中。即便是被视为“快乐源泉”的奶茶，不少消费者也越来越青睐以羽衣甘蓝等天然果蔬食材为主料的产品，并由此也带动了原材料价格的飙升。有数据显示，羽衣甘蓝今年夏季最高曾涨至3.5元/斤，而去年同期才0.8元/斤，涨幅超4
在快餐行业普遍追求产品多样性、不断推陈出新的背景下，Chick-fil-A（福乐鸡）创业近 80 年来却始终如一，只专注做炸鸡三明治单品。 文：王剑来源：砺石商业评论（ID：libusiness）美国有一家快餐店，可谓是全球餐饮行业的一个传奇。几乎不怎么打广告，可单店年收入却远超行业巨头麦当劳三倍之
从茶饮市场的持续火热再到茶口味糖果巧克力的流行，如今这股“茶风味”席卷到了果冻圈，又将掀起怎样的热潮？ 文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）文章开篇，先来同大家分享一款最近热卖的果冻——仙之宝原汤茶冻。（线下实拍）据仙之宝食品董事长魏艳超向《中国糖果》透露，“这款茶汤果冻不仅在盒
新产品1、100%活菌发酵工艺！蒙牛上新「活菌酸奶冰淇淋」2、脂肪含量降低38%！朝日上新日本首款酵母奶「LIKE MILK」3、盐分含量较常规酱油降低25%！李锦记推出「薄盐一蘸鲜酿造酱油」4、以粘度变化满足特殊饮食需求！森永乳业旗下品牌Clinico宣布首款“可变粘度流质食品”「和之奏」即将上市
图片来源：宾堡集团从欧包到贝果，再到新晋烘焙顶流“丑面包”恰巴塔，烘焙制品正在凭低油低糖、成分干净、饱腹感强等“健康人设”成为中国人的主食新宠。这正是因为，消费者摄入“优质碳水”的意识正在不断增强。国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局等七部门印发的《国家全谷物行动计划(2024-2035年)》
来源：小食代（ID：foodinc）北京时间今天凌晨，美国当地媒体引述“消息人士”表示，卡夫亨氏计划分拆。据介绍，自十年前进行大规模合并以来，该公司的股票表现一直不佳，消费者口味的变化也阻碍了业绩提升。根据报道中的方案，这家美国食品巨头颇有“回到过去”的感觉——卡夫亨氏计划将旗下大部分食品杂货业务（